ABBIATEGRASSO – Le piante aromatiche profumano il giardino o il balcone, tenendo lontano insetti fastidiosi e poi in cucina trasformano i piatti con il loro sapore e profumo. L’incontro verterà su qualità e importanza delle essenze e sul loro uso,  applicandole su ricette alimentari semplici,  salutari e innovative capaci di deliziare le papille gustative anche ai piu’ sofisticati. Si tratterà anche di un piacevole ritorno al passato, quando ci si accontentava di poco e, quel poco, era una vera ricchezza! Di questi a argomenti parlerà, per conto dell’associazione Officinalia e con il patrocinio non oneroso del Comune di Abbiategrasso, venerdì 24 marzo ore 21.00  presso la Sala Consiliare del Castello Visconteo, Riccardo Reina, esperto di coltivazione di prodotti alimentari sostenibili, biologici ed ecologici. Ingresso libero.

 

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