ABBIATEGRASSO – Edoardo Magni, giovane cuoco originario di Abbiategrasso, ha recentemente raggiunto un importante traguardo nel panorama gastronomico internazionale. In qualità di commis, ha partecipato alla prestigiosa competizione Bocuse d’Or, considerata una delle gare culinarie più importanti al mondo, spesso definita come le “Olimpiadi della cucina”. Insieme allo chef Matteo Terraneo, Edoardo ha contribuito alla conquista del terzo posto sul podio: un risultato storico, essendo la prima volta dall’inizio della competizione che un team italiano raggiunge questo livello. La Bocuse d’Or rappresenta un punto di riferimento assoluto per l’alta cucina, dove tecnica, creatività e precisione vengono valutate da una giuria internazionale di altissimo livello. Questo risultato rappresenta non solo un successo personale, ma anche un motivo di grande orgoglio per il territorio di Abbiategrasso. Una bella notizia questa da condividere con i cittadini abbiatensi, valorizzando un giovane talento locale che si è distinto su un palcoscenico internazionale. Parallelamente al suo percorso professionale, Edoardo Magni porta avanti insieme al fratello un progetto di cucina indipendente, offrendo servizi di chef a domicilio e piccoli catering, con l’obiettivo di proporre un’esperienza culinaria personalizzata e di qualità.