Ad Abbiategrasso torna anche nel 2025 uno degli appuntamenti più attesi della stagione autunnale: Abbiategusto, la storica rassegna enogastronomica nazionale che da oltre ventisei anni valorizza i sapori italiani, le eccellenze del territorio e la filosofia delle Città Slow. L’edizione 2025 si terrà sabato 29 e domenica 30 novembre, trasformando la città in un vero e proprio percorso del gusto, tra degustazioni, showcooking, laboratori, incontri culturali e iniziative diffuse nel centro storico.

La manifestazione è stata presentata ufficialmente il 13 novembre nella ex Sala Consiliare di piazza Marconi, alla presenza dell’Assessore Valter Bertani, del Sindaco Cesare Nai, degli Assessori Marina Baietta e Beatrice Poggi, della Presidente della Pro Loco Laura Re e del Presidente del Parco del Ticino, Ismaele Rognoni. Abbiategusto 2025 conferma la sua natura di rassegna nazionale dedicata al buon cibo, alla promozione del territorio e alla cultura gastronomica italiana.

Il Quartiere Fiera di via Ticino 70 sarà il cuore pulsante dell’evento, con l’apertura ufficiale sabato mattina alle 9.30. Sono attesi ospiti di rilievo del circuito internazionale delle Città Slow: il Presidente Mauro Migliorini, il sindaco di Bellano Antonio Rusconi, il sindaco di Chiavenna Luca Della Bitta e il Direttore Generale Pier Giorgio Oliveti. La presenza di queste figure consolida il ruolo di Abbiategrasso come città promotrice della qualità, della sostenibilità e del turismo lento.

Come da tradizione, il punto ristoro del Gruppo Alpini, insieme al team de “La Cappelletta”, proporrà piatti della cucina tipica locale. Non mancheranno appuntamenti dedicati ai più piccoli: sabato i laboratori “Le pigne dolci” animeranno la giornata alle 11.15 e alle 17, mentre domenica mattina alle 10 i bambini potranno partecipare a un laboratorio di panificazione, con possibilità di richiedere prodotti senza glutine.

Il centro storico sarà animato fin dal 28 novembre, con l’apertura dei padiglioni enogastronomici in piazza Marconi. In piazza Castello l’Associazione Terre e Mani proporrà un punto ristoro con specialità valtellinesi dalle 11.30. Il Mercato Agricolo Contadino di Abbiategrasso e Coldiretti saranno presenti per tutta la durata della manifestazione, promuovendo prodotti freschi e filiere locali.

Abbiategusto 2025 offrirà anche molte occasioni culturali: nei sotterranei del Castello sarà visitabile la mostra permanente “La città, le persone, la storia”, mentre sabato pomeriggio verrà inaugurata la mostra “Gli strumenti musicali di Leonardo Da Vinci e dei Maestri delle Arti figurative del Rinascimento Italiano”, visitabile fino al 9 dicembre. Il pubblico potrà inoltre partecipare a un pranzo rinascimentale presso il ristorante Kitchen & Coffee, su prenotazione.

Il programma culinario prevede appuntamenti molto attesi: sabato lo chef Gino Verdi guiderà i visitatori in un percorso sensoriale alle 11.30; alle 16.30 saranno presentati i prodotti dell’Agriturismo Cascina Rosio, mentre alle 18 Matteo Bertelà proporrà una degustazione dedicata a formaggi e vini con il suo “Metodo Froma”. Domenica alle 11.30 spazio al Panificio Moia, mentre alle 18 sarà possibile partecipare a una degustazione speciale dedicata a mixology e liquori.

La rassegna si intreccia anche con momenti dedicati alla musica e allo spettacolo: sono previsti eventi di danze antiche e rinascimentali, esibizioni storiche e un concerto della Banda Garibaldi diretto dal Maestro Lorenzo Suardi. La Filarmonica cittadina si esibirà nel “Concerto al Castello: Magia in Corte” alle 17.

Abbiategusto 2025 ospiterà inoltre iniziative legate alla Giornata Mondiale contro la Violenza sulle Donne, con un incontro dedicato al Centro Antiviolenza e alle realtà del territorio. In serata, l’evento “Gustiamo Bellezza 2” proporrà aperitivi, tapas e musica blues presso Casa Juan.

Per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica esclusiva, sabato 29 novembre alle ore 20 si terrà la Cena di Gala “Wagyu & Caviale” nella splendida cornice di Villa Terzaghi, su prenotazione.

Con il suo ricchissimo calendario, Abbiategusto 2025 si conferma un appuntamento imperdibile per appassionati di cucina, famiglie, turisti e professionisti del settore. Un evento che unisce gusto, cultura, sostenibilità e tradizione, valorizzando il territorio e rafforzando l’identità di Abbiategrasso come città del buon vivere.