ABBIATEGRASSO – Domenica 4 dicembre presso il Melograno Anffas di Abbiategrasso si terrà il terzo Pranzo della Solidarietà che ogni anno vede come organizzatore e preparatore il tre stelle storico d’Italia Ezio Santin con la moglie Renata. Questo importante evento nasce dalla collaborazione tra Anffas Abbiategrasso- Fondazione il Melograno onlus e gli Amici della Solidarietà di Cassinetta di Lugagnano con l’intento di reperire fondi per il nuovo Centro del “Dopo di Noi con Noi” fortemente voluto. La vera grande novità è che quest’anno saranno ben 8 le stelle del firmamento della cucina italiana che saranno ai fornelli per il “Dopo di Noi con Noi”, in questa edizione che vuole essere appunto “Stellare”. I grandi nomi sono: Ezio Santin, 3 Stelle ottenute per anni nella sua osteria del Ponte di Cassinetta. Filippo Dattilo Chiappini, 2 Stelle ottenute con la Sua Osteria del Teatro di Piacenza. La famiglia Cerea del Ristorante da Vittorio di Brusaporto (Bg) anch’esso storico 3 stelle con oltre 50 anni di storia nella ristorazione. Alla creazione del dolce ci sarà Maurizio Santin, che lo scorso anno ha avuto uno strepitoso successo con la sua rivisitazione del Tiramisù. In cucina anche Sergio Cussigh, cuoco in Anffas ma con un grande passato nella grande ristorazione italiana all’estero con decenni trascorsi a Saint Martin nelle Antille francesi e olandesi. Il tutto con l’attenta regia in sala di Renata Santin, vera “anfitriona”, che sa dare un valore aggiunto e la giusta attenzione agli ospiti. In sala anche i sommelier di Fisar Bareggio, che dalla prima edizione non hanno mai voluto mancare a questo importante appuntamento. Il prezzo del pranzo, che sarà servito alle 12.30, è anche quest’anno 70 € a persona. Ci sarà l’immancabile lotteria, in un clima di festa e tante emozioni.